Mondulkiri (in lingua khmer:មណ្ឌលគីរី) è una provincia orientale della Cambogia. È la provincia con la densità di popolazione più bassa della Cambogia e la meno popolata. Il capoluogo è la piccola cittadina di Sen Monorom (o Senmonorom). Conosciuta per le sue colline ricoperte di foreste e le possenti cascate, Mondulkiri è una meta ideale per il turismo ecologico.
L'80 percento della popolazione di Mondulkiri è costituita da dieci minoranze tribali, in maggioranza Phnong. Il rimanente 20 percento è costituito da khmer, cinesi e musulmani Chăm. La popolazione vive di quanto offre la terra: riso, alberi da frutta e verdure varie. Vengono coltivati anche fragole, caffè, alberi della gomma e anacardi. Sebbene le case vengano costruite in misura sempre maggiore in 'stile Khmer', vi sono ancora molte case tradizionali Phnong. Al loro interno vengono custoditi caratteristici grandi vasi cilindrici, che si dicono vecchi più di mille anni, e gong tradizionali. Ci sono diversi tipi di gong, utilizzati in diverse occasioni. I vasi e i gong sono tra gli oggetti più preziosi, sia in termini materiali che spirituali, delle comunità indigene dell'Asia. Durante la tirannia di Pol Pot venivano sepolti in luoghi segreti della giungla e in molti casi attendono ancora di essere recuperati.
